Découvrez le portrait de La ferme Kefa et de sa promotrice, Mme Marie-Aurore ANELONE KOUA, gagnante du Prix Entrepreneuriat Responsable et Inclusif, lors de la compétition de pitch organisée en prélude à l’Académie de la BEI pour les banques de PME et la Microfinance des 13 et 14 septembre 2023 à Abidjan !
Le canard va-t-il détrôner le poulet en Côte d’Ivoire ? Mme Marie-Aurore ANELONE KOUA y croit dur comme fer et a visiblement réussi à en convaincre le jury de la compétition de pitch organisée en prélude à l’Académie de la BEI pour les banques de PME et la Microfinance des 13 et 14 septembre 2023 à Abidjan.
Créée depuis 2017, la Ferme Kefa est spécialisée dans la production, la transformation et la commercialisation de viande de canard. Grâce à des installations adaptées et une équipe technique qualifiée, la ferme maîtrise sa chaîne de production de bout en bout : fabrication de provende, production de poussins, élevage, abattage, plumaison, découpe, transformation en produits dérivés. Un de ses facteurs clés de réussite est de proposer un canard de qualité à un prix très largement inférieur à celui des produits importés.
Outre sa contribution à l’emploi dans les communautés environnantes, directe, ou indirecte grâce à l’accompagnement apporté à des éleveurs locaux de canards, la Ferme Kefa fournit gratuitement aux planteurs à proximité les déchets issus de sa production, à même d’être utilisés comme engrais naturels. L’utilisation de l’énergie solaire pour l’alimentation en électricité et des briques de terres comprimées pour la construction de ses bâtiments traduisent aussi une volonté de s’inscrire dans son environnement de manière responsable. Le montant du Prix Entrepreneuriat Responsable et Inclusif, sponsorisé par Baobab Côte d’Ivoire, permettra à la Ferme Kefa de financer des équipements complémentaires, favorisant la croissance de ses activités et la promotion du canard dans la gastronomie ivoirienne.