Découvrez le portrait de la Ferme EBYAM et de sa promotrice, Mme Natacha AMON, gagnante du Prix Contribution au Développement Durable, lors de la compétition de pitch organisée en prélude à l’Académie de la BEI pour les banques de PME et la Microfinance des 13 et 14 septembre 2023 à Abidjan !
Produire plus de larves pour nourrir ses poissons d’élevage, tel est en substance le projet de la Ferme EBYAM, que Mme Natacha AMON a soumis à l’appréciation du jury lors de la compétition de pitch organisée en prélude à l’Académie de la BEI pour les banques de PME et la Microfinance du 13 et 14 septembre 2023 à Abidjan. Intriguant n’est-ce pas ?
Issue d’une famille de pêcheurs, Mme AMON a laissé libre cours à sa passion pour s’engager dans l’aquaculture en 2017 après un début de carrière dans la finance et la comptabilité. Très rapidement, elle s’est heurtée aux contraintes liées au coût élevé et à la disponibilité limitée de l’aliment destiné à la nourriture des poissons. La recherche d’un substitut local l’amène à découvrir les larves d’insectes, déjà utilisées dans d’autres régions du monde.
L’entreprise décide de se lancer dans la culture d’insectes pour garantir l’alimentation continue de son élevage et le cercle vertueux se met en place ! Les déchets organiques sont récupérés et recyclés pour produire une protéine animale de qualité, les larves d’insectes, ainsi qu’un co-produit sous forme de fertilisant pour l’agriculture. EBYAM fournit ce dérivé aux agriculteurs pour enrichir les sols, mais a aussi constitué autour d’elle un réseau de fermes et coopératives locales à qui elle vend des larves d’insectes et rachète leur production de poissons. Elle enrichit ainsi la variété de produits aquacoles qu’elle propose sur le marché ivoirien.
Grâce à l’apport du Prix Contribution au Développement Durable, sponsorisé par Advans Côte d’Ivoire, la Ferme EBYAM ambitionne de se doter des équipements nécessaires pour accroître sa production et continuer à développer une approche de l’aquaculture innovante et contribuant au respect de l’environnement.